भेगन डाईट: शाकाहारी भोजन भनेको के हो, सुरु गर्नु अघि यसको फाइदाहरू र बेफाइदाहरू जान्नुहोस्


भेगन डाईट: शाकाहारी भोजन भनेको के हो, सुरु गर्नु अघि यसको फाइदाहरू र बेफाइदाहरू जान्नुहोस्

भेगन डाईट के हो मानिसहरूलाई मानिसहरूले नैतिकता र वातावरणको लागि यस्तो आहार अपनाउँछन्। तिनीहरू कुनै पनि पशु उत्पादनहरू प्रयोग नगरी प्रकृति सन्तुलन कायम गर्न कोसिस गर्छन्।

नयाँ दिल्ली, जीवनशैली डेस्क। शाकाहारी भनेको के हो: वीगानिज़म एक ऐसी शाकाहारी डाइट है जिसमें लोग पशु या उनके उत्पाद को नहीं खाते हैं। यह लोग दूध, अंडे, मांस, पनीर या मक्खन जैसी किसी भी डेरी उत्पाद को अपने खाने में शामिल नहीं करते। इस डाइट में सिर्फ सब्ज़ियों ही शामिल हैं। 

लोग नैतिकता और पर्यावरण के लिए ऐसी डाइट को अपनाते हैं। वे किसी भी पशु उत्पाद का उपयोग नहीं करके प्रकृति के संतुलन को बनाए रखने की कोशिश करते हैं। कुछ लोग ऐसा इसलिए करते हैं क्योंकि वे अपने स्वार्थ के लिए किसी जानवर को मारना या बछड़े का दूध चुराना नहीं चाहते।

वीगन डाइट में फलीदार पौधे, अनाज और बीज शामिल होते हैं। इसके अलावा फल, सब्ज़ियां और वह सब कुछ शामिल है जो कि पौधों द्वारा उत्पादित होते हैं जैसे नट्स और ड्राए फ्रूट्स। शाकाहारी आहार पर लोग स्वस्थ रहने के लिए अपने आहार में सभी प्रकार के आहारों को शामिल करने और प्रोटीन और पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा शामिल करने का प्रयास करते हैं।

इस शाकाहारी डाइट में स्वस्थ रहने के लिए लोग अपने आहार में सभी प्रकार के आहार, प्रोटीन और पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा शामिल करने का प्रयास करते हैं। लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि यह डाइट बेस्ट है। इससे पहले कि आप अपनी नियमित डाइट को छोड़ वीगन डाइट अपना लें हम आपको बता रहे हैं इसके गुण और दोष के ’bout में ताकि आपको फैसला करने में आसानी हो सके। 

फायदे

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1. इस डाइट में एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाना शामिल होता है, जो पुरानी बीमारी को होने से रोकता है। यह रक्तचाप और मधुमेह जैसी बीमारियों से भी बचाता है। 

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२. यसमा कोलेस्ट्रोल बिलकुल छैन र यसमा एकदम कम स्याच्युरेट फ्याट पनि छ। यसले ठूलो समस्याहरूको जोखिम कम गर्दछ र तपाइँको मुटु र शरीर स्वस्थ राख्छ।

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3. इस डाइट से जानवरों की जान भी बच जाती है।

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It. यसले वातावरण संरक्षणमा पनि मद्दत गर्दछ र यसले तपाईंको कार्बन फुटप्रिन्ट पनि कम गर्दछ।

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5. यह आपके आहार और आपके भोजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। 

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6. एक वीगन डाइट आपकी कैलोरी सेवन को कम और प्रोटीन सेवन को बढ़ाकर आपको ज़्यादा वजन कम करने में मदद करता है।

नुकसान

1. अपने खाने से पशु उत्पादन को पूरी तरह हटा देने से शरीर में कमियां हो सकती हैं। आपके शरीर को कैल्शियम और ओमेगा-3 जैसी विटामिन और मिनरल्स की ज़रूरत होती है, जो मांस और डेरी प्रोडक्स से मिलते हैं।

2. वीगन डाइट में आपको पर्याप्त पोषक के लिए अन्य स्रोतों पर निर्भर रहने की ज़रूरत होती है। जिसकी वजह से आपका पाचन तंत्र खराब हो सकता है, असुविधा का कारण बन सकता है और आपके पाचन तंत्र को कमज़ोर बना सकता है।

3. जानवरों को बचाने और पर्यावरण के अनुकूल होने में आप अपने शरीर को कमज़ोर कर सकते हैं।

4. आप बाहर खाना बिल्कुल भी नहीं खा पाएंगे क्योंकि ऐसे रेस्टॉरेंट गिनती के हैं जो वीगन खाना परोसते हों। 

5. शरीर में प्रोटीन और खनिजों की कमी आपकी मौजूदा बीमारी को बढ़ा सकती है या बड़ी स्वास्थ्य समस्याओं को भी जन्म दे सकती है।

6. आप अपने आहार से काफी ज्यादा कैलोरी काट देंगे और फिर कैलोरी की कमी से वजन भी बढ़ सकता है। 

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